LIVRE : Guide du vin

Off (75014 PARIS)

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Guide du vin (Broché)
de DUMAY Raymond (Auteur)
Editeur : Stock (1 janvier 1974)

Ouvrage épuisé et recherché de référence dans lequel tous les passionnés de vin pourront se retrouver.
C’est un véritable manuel du consommateur: le novice en la matière en apprendra beaucoup à propos du vin en général (les vins d’appellation d’origine contrôlée, classés par région…).
«Ainsi, l’amateur pourra choisir, apprécier, acheter, conserver, servir, accorder au mieux avec les mets et les fromages, du grand cru de prestige au plus confidentiel des vins de propriétaire.»

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