Les Jules Aux Fourneaux- Christian de Riviere- Albin Michel

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Les Jules Aux Fourneaux- Christian de Riviere- Albin Michel

# 270 Recettes Pour Épater Les Copines
Auteur: Christian de Riviere- Charles Henry de Valbray
Editeur: Albin Michel
Collection: Petits Pratiques Cuisine
Parution: 2000
304 pages
9782226115294
dimensions= 20*16*3cm
en très bon état, juste un nom sur une page, la tranche a quelques taches dessus

Résumé :
Aujourd'hui, la cuisine n'est plus seulement une affaire de femmes. Et cette fois-ci, ce sont les hommes qui le prouvent. Christian de Rivière et Charles Henry de Valbray, tous deux nés sous le signe de la gourmandise, ont rassemblé ici 270 recettes savoureuses, recueillies auprès de quatre vingts complices âgés de 12 à 74 ans: "Carpaccio de courgettes au parmesan", "Salade de poivrons aux raisins", "Pain de veau aux pistaches", "Papillotes de colin au pastis", "Curry d'agneau à la cardamome", "Filet mignon de porc aux figues fraîches", "Crème brûlée au miel et au safran", "Charlotte au chocolat"...
Des menus faciles et peu onéreux, un vin conseillé pour chaque recette, des trucs et des astuces... Un livre indispensable à tous ceux (et toutes celles) qui apprécient la convivialité d'une bonne table.

Marque : Albin Michel
Poids : Moins de 5 kg
Etat : Comme neuf

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