Ancien moule à Kougelhopf, cuisine alsacienne

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Ancien moule à Kougelhopf en terre cuite.
Le Kougelhopf, emblème de l'Alsace est une brioche haute de forme cannelée réalisée à l'aide d'un moule de ce type.
En superbe état, partie vernissée intérieure et extérieure brute noircie par les précédentes cuissons.
Un objet qui peut servir en cuisine mais qui est aussi très décoratif par l'éclat de ses couleurs et sa forme si reconnaissable

Diam. 25 cm H. 11 cm

Etat : Bon état

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